In amintirea verii am pregatit niste chiftele de dovlecei cu marar la care am folosit:
- 2 dovlecei de marime medie
- 4 oua
- marar verde tocat
- sare
- piper
- un varf de cutit praf de copt
- faina cat cuprinde pentru a forma un aluat ce se poate lua cu lingura.
Am ras dovleceii, peste ei am adaugat ouale, mararul si condimentele.
Apoi am pus faina si am amestecat.
Am luat cu lingura aluatul si am pus intr-o tigaie la prajit in ulei incins.
Le-am scos si le-am pus pe un servetel sa absoarba surplusul de grasime.
Au fost delicioase cu sos de smantana si usturoi.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu